Bioteknologi Modern

Sumber : www.rmoljatim.id 

Capaian Pembelajaran :

Pada akhir fase F, peserta didik memiliki kemampuan mendeskripsikan struktur sel serta bioproses yang terjadi seperti transpor membran dan pembelahan sel; menganalisis keterkaitan struktur organ pada sistem organ dengan fungsinya serta kelainan atau gangguan yang muncul pada sistem organ tersebut; memahami fungsi enzim dan mengenal proses metabolisme yang terjadi dalam tubuh; serta memiliki kemampuan menerapkan konsep pewarisan sifat, pertumbuhan dan perkembangan, mengevaluasi gagasan baru mengenai evolusi, dan inovasi teknologi biologi.

Tujuan Pembelajaran   :

Peserta didik mampu menganalisis produk hasil bioteknologi modern dan perannya dalam kehidupan 

Simaklah video berikut!

Video tersebut merupakan kemajuan teknologi di bidang bioteknologi. Bioteknologi modern adalah aplikasi bioteknologi yang melibatkan rekayasa genetika ataupun teknologi yang lebih canggih untuk menghasilkan produk yang diinginkan. Nah, produk yang dihasilkan pada bioteknologi modern ini dapat berasal dari keseluruhan tubuh organisme, atau hanya bagian-bagian tertentunya aja, seperti sel, jaringan, atau organ.

Apa sajakah produk bioteknologi tersebut? mari kita bahas satu persatu!

1. Kultur Jaringan 

Contoh bioteknologi modern yang pertama adalah teknik kultur jaringan. Teknik kultur jaringan adalah suatu teknik untuk memperbanyak tumbuhan dalam skala besar. Teknik ini dibuat dengan mengambil sel atau jaringan pada tumbuhan, bisa melalui potongan kecil daun, akar, batang, atau bagian tumbuhan yang lainnya. Potongan tumbuhan tersebut lalu ditumbuhkan di suatu medium yang telah dipersiapkan dan mengandung semua zat yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan. 

Kultur jaringan berarti membudidayakan suatu jaringan tanaman untuk memperoleh keturunan yang memiliki sifat yang sama seperti induknya. Melalui teknik ini, dapat dihasilkan bibit tanaman yang seragam dalam jumlah besar. Bagaimanakah proses kultur jaringan, simak video berikut!

2. Teknologi Rekombinasi DNA dan Kloning Gen

Tanpa kita sadari, terdapat penyakit-penyakit tertentu pada manusia yang disebabkan oleh adanya masalah pada hormon. Misalnya, diabetes mellitus (DM) tipe I atau biasa dikenal dengan penyakit kencing manis. Nah, penyakit ini disebabkan karena kekurangan hormon insulin, sehingga kadar gula dalam darahnya sangat tinggi. 

Saat ini, dengan adanya bioteknologi modern, hormon insulin dapat dihasilkan secara buatan (transgenik) dengan bantuan bakteri Escherichia coli. Hal tersebut diawali dengan melakukan proses rekombinasi DNA berupa penyisipan gen insulin yang berasal dari DNA sel manusia ke dalam plasmid bakteri, sehingga diperoleh plasmid rekombinan.

Rekombinasi DNA merupakan proses modifikasi DNA yang dapat berasal dari spesies yang berbeda untuk menghasilkan DNA rekombinan atau DNA yang telah termodifikasi. Plasmid rekombinan yang telah mengandung gen insulin kemudian dimasukkan ke dalam bakteri E. coli, sehingga bakteri E. coli bisa memproduksi insulin. Bagaimanakah proses rekombinasi DNA, simak video berikut!

3. PCR (Polymerase Chain Reaction)

Contoh produk penerapan bioteknologi modern selanjutnya adalah PCR (Polymerase Chain Reaction). Metode ini digunakan untuk perbanyakan atau amplifikasi DNA secara in vitro (luar sel hidup). Selama pandemi, PCR banyak digunakan untuk mendeteksi ada atau tidaknya virus corona di dalam tubuh. Tentunya, ini sangat memudahkan proses perawatan dan evakuasi. Bagaimanakah proses PCR, simak video berikut!

4. Antibiotik

Antibiotik juga merupakan hasil produk bioteknologi modern. Antibiotik adalah senyawa yang umumnya dihasilkan oleh mikroorganisme tertentu yang berfungsi untuk menghambat pertumbuhan atau membunuh bakteri patogen penyebab penyakit.

Antibiotik yang pertama kali ditemukan, dihasilkan oleh jamur Penicillium notatum. Penisilin ini adalah antibiotik yang ampuh melawan infeksi dari bakteri gram positif karena mampu menghambat pembentukan dinding sel bakteri. Contoh beberapa jenis antibiotik adalah antibiotik yang berasal dari kelompok streptomycin dan tetracycline, yang ampuh melawan bakteri Tuberculosis. Bagaimanakah proses produksi antibotik, simak video berikut!

TANTANGAN!

1.Apakah ada hal yang masih membuatmu bingung? Menurutmu, adakah teknologi lain yang menggunakan makhluk hidup dalam pengembangannya? apa contohnya? diskusikan di kolom komentar. 

2.Setelah mempelajari beberapa jenis produk bioteknologi modern, saatnya mengukur pemahaman kamu. silahkan klik DI SINI

                                                        

3.Buatlah flow chart proses pembuatan vaksin, antibodi, kultur jaringan tumbuhan, dan kloning sel. kemudian kirimkan hasilnya DI SINI

Sumber :

Lecturio. 2020. (online at) https://www.lecturio.com/magazine/recombinant-dna-and-gene-amplification/ [accessed 20 June 2022]

Genecraft Labs. 2020. (online at) https://genecraftlabs.com/id/prinsip-kerja-pcr-serta-penjelasannya/ [accessed 20 June 2022]

Admin. 2021. (online at) https://fst.unisayogya.ac.id/biologi-mengenal-bioteknologi-tradisional-dan-modern/[accessed 20 June 2022]

Surmaningtyas, Holy, KN. 2020. (online at) https://www.kompas.com/sains/read/2020/04/02/193100523/penemuan-yang-mengubah-dunia–teknologi-pcr-temuan-mullis-untuk-hadapi?page=all [accessed 20 June 2022]